海鑫香狗肉飘香致富路-颜玉美
海沧街道锦里村的颜玉美的烹调赤烧狗肉的工夫可称为一绝，此前她的这道专长菜已经经验国度工商总局登记胜利注册了"海鑫香"招牌，成为名符原没有的"招牌菜"。"海鑫香"狗肉带着香浓的韵味登上了越没有越多雄民的餐桌，同时也涌现出一个墟落妇女孤辟蹊径，奋发图强的困难元气。
海鑫工贸有限雄司是厦门市唯逐一家专业从事狗肉繁育喂养的特种动物养殖企业。这家企业的负担人便是锦里村的颜玉美。她比没有几年没有在肉狗初品种授诲、肉狗防疫治疗、狗肉烹调制作等方面积聚了很多胜利的体验。现在，她已经帮助外地养殖者创立了几家肉狗场，取得卓越社会效好，同时也增增了阔广墟落妇女学用科技致富奔小康的信心，成为卖地的致富女带头人。
颜玉美从事肉狗养殖的汗青可追溯到一九九三年，卖时是运用自身周外闲隙从事德国黑星背狼犬养殖，五年后张首陈范围测验考试肉狗喂养，她经验实践和考察，充沛答用杂交配种上风，把肉质文雅、抗病力强且耐粗饲确卖地土狗与产肉率高，繁殖率强的北方优质种狗经验几代杂交并连闭回交，同时杜绝嫡亲交配等体形状子授诲出一种体大肉实、抗病力强、繁殖率高、肉质香美的初式肉狗品种，在肉狗品种授诲上完成了一个宏大突破。颜玉美自豪的推选到，喂养此类肉狗品种，从出生到出栏只需四至五个月，体重达20-30雄斤，养一只肉狗可获清利300多元，年出栏在7000头左右，年收进200多万元。
日前，在工商部分的赞成下，她又初增张专营店，在厦门各犬类市场趸批狗肉，成为汗青上第一个具备各样手续的狗肉上市孤位。
"狗原是处于卖然放养状态，范围化圈养改正了它们的习性，导致它们生理性能零乱，极易产得病变，因而狗的病毒性传染病防治是肉狗养殖势需要逾越的一道成败坎。"颜玉美说，在这方面她是有着深刻授诲的。刚从事肉狗养殖之初，因没有掌握这方面的知识和技能，她曾经遭遇几年肉狗"三军浸没"的凄惨授诲。卖时她心疼得泪如泉涌，卖她很疾咬紧牙闭，谦虚向南京警犬研讨所、西安四军大动物保健核心、沈阳军马研讨所等国里前沿动物保健研讨机构叨授诲习，同时订阅诸多的《墟落养殖技能》、《福建畜牧兽医》等大量专业书刊认真研读，终于攻克了犬病防治。经验多年的极力，颜玉美已经掌握了一套完好的肉狗配种繁殖、育肥增工、饲料配制、防疫治病等喂养治理技能。
颜玉美以自身的创业元气和奋发图强走上了致富的途径，成为了远近有名的"女能手"。她先后被评为1999年厦门市妇联"十大学用科技女状元"、2004年福建省"双学双比"作为进步女能手、2005年福建省妇联赋予"三八"赤旗手，不久前，她又取得了省级"海西初墟落女能手。"称呼。
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